Banquet d'Odin : les Mythes Nordiques
Jeudi 21 Février 2019 (complet)
Animé par le Skald Ventrèche
Tarif : 35€ par personne - Début 20 h
Réservation par téléphone indispensable
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Par Freya !
Bisque de langoustines,
Filets de soles grillés, sauce norroise,
Porée blanche.
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Par Thor !
Jambon braisé au miel, sauce à l'hydromel,
Gougères à la purée de carottes au cumin,
Mâche, vinaigrette à la Valkyrie.
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Par Loki !
Carrotte-gâteau des géants des glaçages,
Riz au lait d'Andhumla, la Vache primordiale,
Tarte tatatatin du Crépuscule des Dieux.
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Par Odin !
Hypocras en apéritif,
Claret du Walhalla pour accompagner le repas.
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